Di��t��tique Poker : pour un 'snacking' sain et ��quilibr��
Vous venez d'acheter la voiture de vos r��ves. Vous savez que la station-essence vers laquelle vous vous dirigez a un super sans plomb de qualit�� m��diocre mais il est un peu moins cher qu'�� l'autre et ?a vous ��vite de devoir faire demi-tour. Simple et pas cher, c'est le cocktail des champions, non ? Et bien en fait, pas vraiment.
Notre corps est le v��hicule qui nous sert �� avancer dans la vie, il a beaucoup plus de valeur qu'une voiture et vous voudriez faire le plein avec n'importe quoi ?
Tu t'es vu quand t'as mang�� ?
Honn��tement, le r��gime typique du joueur de poker en plein tournoi est assez atroce. Il n'y pense pas plus de cinq minutes par heure (pas le temps, il faut aussi que j'aille aux toilettes !) et opte g��n��ralement pour les premiers aliments qui lui tombent sous la main. Maintenant, demandez-vous comment votre corps va r��agir apr��s plusieurs mois d'un tel traitement, �� s'enfiler des gateaux, des barres chocolat��es et des sandwiches remplis de mati��res grasses ? Et je ne parle m��me pas de votre ligne, mais plut?t des d��gats plus profonds que vous infligez �� votre m��tabolisme. Ce que nous mangeons repr��sente le carburant qui nous fournit l'��nergie dont nous avons besoin pour r��fl��chir correctement et rester en ��veil lorsque nous en avons le plus besoin.
Les bonnes habitudes poker
Le niveau de concentration et les processus de r��flexion que n��cessite une partie de poker ne peuvent s'obtenir qu'au prix d'une alimentation saine et ��quilibr��e. Voici donc quelques-unes de mes suggestions pour repartir du bon pied. Et rappelez-vous surtout que si les placards de votre cuisine n'abritent ni cookies ni cr��mes glac��es, ce sera encore le meilleur moyen de vous forcer �� prendre de bonnes habitudes....
Yahourt aux fruits
Lorsque je n'ai pas de temps �� consacrer �� la cuisine (et c'est presque toujours le cas lors d'une partie de poker), mon coupe-faim pr��f��r�� est un yahourt aux fruits. Ce qui me permet en plus de succomber �� une petite douceur sucr��e. Le yahourt est riche en cacium et en prot��ines, tandis que les fruits (au premier rang desquels les myrtilles et les bananes) m'apportent toutes sortes de bienfaits. De temps en temps, j'opte aussi pour une pr��paration rapide �� base de flocons d'avoine (voir tous les bienfaits des c��r��ales compl��tes ci-dessous).
Myrtilles et bananes
Les myrtilles ont la r��putation d'��tre une nourriture id��ale pour toutes les activit��s intellectuelles parce qu'elles sont riches en fibres et bourr��es d'anti-oxydants qui aident �� prot��ger le cerveau (et la peau). Des ��tudes ont montr�� qu'un r��gime riche en myrtilles am��liore de mani��re tout �� fait significative la capacit�� d'apprentissage des rats adultes. (Source : Blueberries and Brain Health). De plus, elles sont merveilleusement bonnes ! M��me sans les m��langer �� du yaourt, un petit sachet de myrtilles �� la table vous permettra d'attendre avec profit la pause-d?ner.
Pour les petites faims, la banane est ��galement un choix parfait, tr��s riche en ��nergie grace �� sa haute teneur en potassium. Le potassium est un "min��ral essentiel pr��sent en grandes quantit��s dans chaque cellule de votre corps. Dans les cellules nerveuses du cerveau, le potassium aide �� renforcer les signaux ��lectriques qui v��hiculent les informations de cellule en cellule. Si votre corps manque de potassium, la circulation ��lectrique de votre cerveau diminuera et vous sombrerez rapidement dans un ��tat de l��thargie" tr��s dommageable �� votre jeu. (Source: LiveStrong.com)
Graines et C��r��ales
En fin de journ��e, j'appr��cie toujours particuli��rement un bon bol de c��r��ales. Encore plus que le matin. Ils m'apportent les 'sucres lents' qui me manquent, que ce soit sous forme de flocons d'avoines ou d'autres c��r��ales enti��res, avec ou sans yahourt, avec ou sans lait. Les glucides lents se propagent lentement dans votre sang et lui apportent le sucre qui lui manque sur de longues p��riodes. Beaucoup plus que les sucres 'simples' (tel le sucre justement !), qui vous apportent un coup de boost rapide mais passager. Les fibres contenues dans les c��r��ales enti��res ont la m��me fonction. Enfin, lait ou yahourt sont riches en prot��ines, elles aussi tr��s ��nerg��tiques.
Un bol de c��r��ales, de noix et de fruits s��ch��s est aussi une tr��s bonne id��e, riche en vitamine E (�� ce sujet, les graines de tournesol sont id��ales). La vitamine E aide aux fonctions cognitives et c'est le genre de 'snacking' qui ne demande aucune pr��paration particuli��re. Essayez juste de ne pas finir le bol en une seule fois !
Il existe encore beaucoup d'autres aliments id��aux pour un 'snacking' rapide et bon pour les papilles. Nous y reviendrons dans un prochain article. Avec juste un peu de 'self-control' au moment d'effectuer vos achats au supermarch��, vous verrez qu'ils peuvent avoir des effets spectaculaires sur la qualit�� de votre jeu.
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